一种碧螺春商品茶的分子鉴定方法
- 成果编号
- 21573
- 完成单位
- 南京农业大学
- 完成时间
- 2015年
- 成熟程度
- 其他
- 价格
- 面议
- 服务产业领域
- 现代农业
- 单位类别
- 211系统院所
科技计划 | 成果形式 |
---|---|
省部级:江苏省重点研发计划 |
新技术、新标准 |
合作方式 | |
技术转让、技术服务 |
|
专利情况 | |
正在申请 ,其中:发明专利 1 项 |
综合介绍 |
---|
本发明公开了一种碧螺春商品茶的分子鉴定方法,属分子标记技术领域。该方法将待鉴定样品PCR反应获得扩增产物测序后,与碧螺春母树品种条形码比对,当扩增产物的SNP序列与碧螺春适制品种条形码所示的差异碱基序列的相似性达到99 .5[[%]]以上,则该待鉴定样品为碧螺春品种。本发明克服了用感官审评或理化分析等方法难以鉴别碧螺春茶的真伪以及ft茶属下不同茶树品种的技术问题,能有效、简便快速地对碧螺春商品茶的品种进行准确鉴定。 |
创新要点 |
目前,碧螺春茶因其在茶叶市场中价值高、功效多的特性而不可避免地遭到了仿冒,因此有必要对名优茶的品质真伪进行鉴别,以保护品茶爱好者的利益,维持名优茶市场的公平公正性。感官判别和理化检测是最常用的茶叶品质鉴别方法,但感官的判别方法受品茶师的个人经验、心理和生理因素等影响,往往判别结果的准确性和重复性差;理化检测的方法只限于某些茶叶内部特定组分的分析,而且分析流程多,成本高。本发明能够节省成本,以及对于样本量没有限制,克服了直接使用单个位点进行确认不太准确的问题,本发明通过采用6个SNP位点确定更加准确。该方法简单易行,稳定可靠,只需极少量样品就可完成,具有很好的实用价值,碧螺春正品,可以用其他相似茶叶作为代用品,本发明方法能方便地鉴定出碧螺春、能方便地将碧螺春与从形态特征易与碧螺春混淆的其它茶叶区别开。因此,本发明方法对保护碧螺春的收购及茶叶生产质量具有十分重要的应用价值。 |
技术指标 |
1)确定碧螺春茶叶样品的6个SNP位点,在NCBI中通过blast找到的对应的6个基因序列;所述6个SNP位点的基因序列参见SEQ ID NO:1~6,所述在NCBI中通过blast找到的对应的基因,其基因序列参见SEQ ID NO:7~12; 2)引物的设计;根据找到的6个基因序列,按照同源克隆的方法,找到近缘植物,并进行序列的比对,找到同源性较高的片段区域,设计这6个基因片段的上下游引物;所述引物序列参见序列表SEQ ID NO:13~24; 3)基因组DNA提取: 4)PCR扩增及检测; 5)将扩增产物测序后与碧螺春母树品种条形码比对,碧螺春母树品种条形码的碱基序列如SEQ ID NO :25~30所示,扩增产物的SNP序列与碧螺春母树品种条形码所示的差异碱基序列的相似性达到99 .5[[%]]以上,则该待鉴定样品为碧螺春品种。 |
其他说明 |
姓名 | 对接成功后可查看 | 所在部门 | 对接成功后可查看 |
---|---|---|---|
职务 | 对接成功后可查看 | 职称 | 对接成功后可查看 |
手机 | 对接成功后可查看 | 对接成功后可查看 | |
电话 | 对接成功后可查看 | 传真 | 对接成功后可查看 |
邮编 | 对接成功后可查看 | 通讯地址 | 对接成功后可查看 |
姓名 | 对接成功后可查看 | 所在部门 | 对接成功后可查看 |
---|---|---|---|
职务 | 对接成功后可查看 | 职称 | 对接成功后可查看 |
手机 | 对接成功后可查看 | 对接成功后可查看 | |
电话 | 对接成功后可查看 | 传真 | 对接成功后可查看 |
邮编 | 对接成功后可查看 | 通讯地址 | 对接成功后可查看 |