团队简介
桂仲争，研究员，博士生导师，江苏省“六大人才高峰”高层次人才培养对象，镇江市有突出贡献中青年专家。 本团队拥有骨干成员约6人，其中博导1人，教授1人、副教授3人。近5年，承担国家省部委以上科研项目14项，其中国家自然科学基金项目等1项。发表SCI论文10篇，获专利授权6项。获教育部科技认证成果2项。在新型生物降血糖制剂的研制与开发、蚕蛹虫草高效培养技术和蚕蛹蛋白深加工关键技术等方面取得了突破性成果，新型生物降血糖制剂的研制与开发和蚕蛹虫草高效培养技术成果已转化为生产并应用。与江苏江南生物科技有限公司、江苏海安弘寿生物科技有限公司等企业建立了合作关系。近5年科研总经费达400万元。
参展成果
蚕蛹蛋白深加工及应用技术

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骨干成员

姓名	职务/职称	方向
吴琼英	副教授	食品加工
颜辉	副教授	食品加工
贾俊强	副研究员	食品加工

在研课题

课题名称	科技计划名称
蚕蛹生物加工关键技术及功能产品研发	江苏省科技支撑计划
桑椹保鲜及深加工关键技术研究	江苏省农业科技自主创新资金
蚕资源高效利用技术体系研究与示范	国家“十二五”科技支撑计划
超声-离子液体耦合富集制备蚕蛹源ACE抑制肽及其机理	江苏省自然科学基金

重大成果

成果名称	所获奖项

团队带头人

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职称	对接成功后可查看	职务	对接成功后可查看
手机	对接成功后可查看	E-mail	对接成功后可查看
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联系方式

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